Как хранить раков

Как долго и правильно хранить раков

Как правило, до употребления выловленных раков их приходится определенное время хранить. Для этого используют садки – дощатые ящики с огромным количеством отверстий для проветривания. Неплохо сохранится улов и в садках, сделанных из металлической сетки (из мягких материалов не годятся, при долгом хранении раки могут удрать) или деревянных палочек, но тогда садок нужно будет загрузить, для погружения под воду.

Как правильно хранить рака длительное время

Сегодня поделюсь дешевым и простым в изготовлении садком из строительной нержавеющей сетки. Я хранил раков в этом садке около 2-х недель, и хочу заметить, что довольно успешно.

Случается такое что один или два рака может умереть, их нужно сразу ликвидировать с садка, чтобы раки не начали заниматься каннибализмом.

Если Вы хотите хранить раков в живом состоянии более суток, то их необходимо кормить, как и любое живое существо. Вы же не хотите чтобы раки начали поглощать друг дружку? А такое бывает.

Лучшими выходом в этом случае будут корма растительного характера (крапива, картофель, бобовые). Рыбу использовать в качестве корма строго запрещается, поскольку за животный корм, который стимулирует раков, они ринутся в драку, и в результате товарный вид будет потерян.


Перевозка

Перевозить раков можно в любом ящике, желательно легком, при условии, что в нем есть сквозные отверстия, для проветривания. На дно тары для перевозки выкладывают любые водоросли или влажную траву, поверх идут раки в один слой.

Транспортировка раков на большие расстояния при высоких температурах не желательна. Во всяком случаи температура внутри не должна быть выше 20 градусов.

Перед укладкой раков в коробку, их нужно просушить пару часов.

Пару советов:

  • Если хотите чтоб раки долго жили, кормите их чаще.
  • Остерегайтесь выдры или норки. Они с легкостью разорвут ваш садок в клочья.

Вот в принципе и все маленькие премудрости по ракам, из которых собственно и состоит наша жизнь. Раки это своего рода деликатес, который достается нам ценой израненных  клешнями рук. Для охотников за раками есть еще одна статья по их ловле «Как ловить раков». Для кулинаров будет полезно почитать основные правила и рецепты приготовления вареных раков «Как варить раков». Ну а для любителей колдовать на кухне имеющих  в распоряжении несколько раков «Плов из раков»

Если у Вас, уважаемый читатель есть что сказать, поделится или посоветовать – форма для комментариев внизу страницы в вашем распоряжении.

Отзывы читателей

Никто ничего не написал пока. Будтье первым!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семнадцать + восемь =