Рецепты для отдыха на природе и дома

Запеченный лещ в духовке – рецепт с фото

Рыба – один из неотъемлемых продуктов рациона человека. Кто-то предпочитает морскую, а кому-то больше по вкусу речная. Среди речной можно выделить леща. Он обладает изысканным вкусом, хоть и не относится к деликатесам. Мы предлагаем вам…

Как засолить икру речной рыбы в домашних условиях

Каждый истинный рыбак должен уметь не только ловить рыбу, вялить и сушить ее, но и самостоятельно солить икру. Ведь правильно засоленная рыбья икра – это настоящий деликатес. К тому же, домашняя икра очень полезна благодаря…

Уха на костре – рецепт

Случалось ли так, что друзья боялись пробовать приготовленную вами еду? Надеюсь что нет. Всё-таки каждый рыбак должен уметь готовить уху, шашлык и кашу на костре. В этой статье я дам максимально развернутый ответ на вопрос как…

Как правильно варить раков дома – секрет приготовления

Поскольку живу я недалеко от Десны и люблю понырять, то когда мы собираемся отдохнуть на природе, друзья часто просят чтобы я наловил раков. Читайте отдельно о том, как ловить раков. А в этой статье я попробую дать ответы на некоторые…

Вкуснейший шашлык из сома — рецепт

Каждый уважающий себя рыбак хотя бы один раз в жизни должен попробовать поймать сома. Для одних — это просто мечта, для вторых – это довольно частый трофей. В любом случае если вы поймали или купили сома, его…

Как приготовить рыбные котлеты

Вам еще не надоела жареная и вареная рыба? Муж продолжает забивать холодильник рыбой? Внесите разнообразие в ваше рыбное меню и приготовьте вкусные рыбные котлеты. О том, как их приготовить Вы узнаете в этой статье. Главным…

Как правильно коптить рыбу

Копчение рыбы горячим способом В этой статье мы расскажем, а Вы научитесь готовить рыбу одним из способов горячего копчения. Приготовить копченую рыбу довольно легко. Но как всегда в любом легком деле таится целая куча премудростей,…

Готовим кашу на костре — отливанка

Все активные люди любят отдохнуть на природе. На свежем воздухе сразу просыпается здоровый аппетит, а повар стоит лицом к лицу с проблемой отсутствия кухни как таковой. Что приготовить? Если вам приелась уха и шашлык – эта…

Плов из раков

Здесь кратко описан рецепт блюда, которое  не оставит равнодушными Ваших гостей! Вареные раки уже сами по себе является деликатесом и первоклассной закуской к пиву. А вот что если немного изменить стандарты и использовать отваренное мясо рака…

Как варить раков

Многие пробовали, есть раков. А вот лишь единицы знают, как поймать рака и как его правильно приготовить. Все знают, что раков перед употреблением нужно сварить. Что положить в кастрюлю, сколько специй и соли использовать, а…

11 правил приготовления вкусного шашлыка

Итак, Вы собираетесь на природу и решили приготовить шашлык. Эта статья познакомит Вас с общими правилами приготовления первоклассного шашлыка! — Что это за общие правила? Для Вас не будет секретом, что существует огромное количество рецептов…

Как засолить таранку

Как сделать таранку в домашних условиях После того как Мы результативно съездили на рыбалку и есть чем похвалиться,  начинаем чесать затылок и думать что делать с  этой «Чехоней»??? Жарить или варить,конечно, можно, но она очень…