Рыба – один из неотъемлемых продуктов рациона человека. Кто-то предпочитает морскую, а кому-то больше по вкусу речная. Среди речной можно выделить леща. Он обладает изысканным вкусом, хоть и не относится к деликатесам. Мы предлагаем вам…
Каждый истинный рыбак должен уметь не только ловить рыбу, вялить и сушить ее, но и самостоятельно солить икру. Ведь правильно засоленная рыбья икра – это настоящий деликатес. К тому же, домашняя икра очень полезна благодаря…
Случалось ли так, что друзья боялись пробовать приготовленную вами еду? Надеюсь что нет. Всё-таки каждый рыбак должен уметь готовить уху, шашлык и кашу на костре. В этой статье я дам максимально развернутый ответ на вопрос как…
Поскольку живу я недалеко от Десны и люблю понырять, то когда мы собираемся отдохнуть на природе, друзья часто просят чтобы я наловил раков. Читайте отдельно о том, как ловить раков. А в этой статье я попробую дать ответы на некоторые…
Каждый уважающий себя рыбак хотя бы один раз в жизни должен попробовать поймать сома. Для одних — это просто мечта, для вторых – это довольно частый трофей. В любом случае если вы поймали или купили сома, его…
Рецепт рыбных котлет Вам еще не надоела жареная и вареная рыба? Муж продолжает забивать холодильник рыбой? Внесите разнообразие в ваше рыбное меню и приготовьте вкусные рыбные котлеты. О том, как их приготовить Вы узнаете в…
Копчение рыбы горячим способом В этой статье мы расскажем, а Вы научитесь готовить рыбу одним из способов горячего копчения. Приготовить копченую рыбу довольно легко. Но как всегда в любом легком деле таится целая куча премудростей,…
Все активные люди любят отдохнуть на природе. На свежем воздухе сразу просыпается здоровый аппетит, а повар стоит лицом к лицу с проблемой отсутствия кухни как таковой. Что приготовить? Если вам приелась уха и шашлык – эта…
Здесь кратко описан рецепт блюда, которое не оставит равнодушными Ваших гостей! Вареные раки уже сами по себе является деликатесом и первоклассной закуской к пиву. А вот что если немного изменить стандарты и использовать отваренное мясо рака…
Многие пробовали, есть раков. А вот лишь единицы знают, как поймать рака и как его правильно приготовить. Все знают, что раков перед употреблением нужно сварить. Что положить в кастрюлю, сколько специй и соли использовать, а…
Итак, Вы собираетесь на природу и решили приготовить шашлык. Эта статья познакомит Вас с общими правилами приготовления первоклассного шашлыка! Общие правила приготовления вкусного шашлыка Для Вас не будет секретом, что существует огромное количество рецептов маринада…
Как сделать таранку в домашних условиях После того как Мы результативно съездили на рыбалку и есть чем похвалиться, начинаем чесать затылок и думать что делать с этой «Чехоней»??? Жарить или варить,конечно, можно, но она очень…